Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry - Costaruél

Colore: brillante, giallo paglierino, reso vitale da un perlage fine e persistente. Aroma: caratterizzato da profumi ricchi di sentori di agrumi e di vegetali, che si sposano con una piacevole nota di crosta di pane ed una vivace energia gustativa. Struttura: energica. Il perlage finale assicura la persistenza del sapore e la pienezza pur delicata del gusto. Sapore: di buon corpo, delicato e, al tempo stesso, asciutto grazie ad una acidità ben presente. Vitigni: “Glera” (nome storico del Prosecco) La versione Brut è quella più attuale, dedicata agli amanti dello spumante più “nature” e molto apprezzata a livello internazionale. Si distingue dal Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry per la sua spiccata acidità data dal minor grado di residuo zuccherino, che si ottiene prolungando la rifermentazione fino al raggiungimento della percentuale desiderata. Si caratterizza per profumi ricchi di sentori d’agrumi e di note vegetali, che si accompagnano a una piacevole nota di crosta di pane, unita a una bella e viva energia gustativa. Il fine perlage assicura la persistenza del sapore e la pulizia del palato. E’ il classico vino da aperitivo che si apprezza su antipasti di pesce e verdure anche elaborati, primi con frutti di mare e piatti di pesce al forno, e si presta a molteplici e fantasiosi abbinamenti.

Colore: paglierino tenue, con luminosi riflessi aurei, reso brillante dal perlage finissimo. Aroma: con una splendida complessità di profumi di frutta matura, quali la mela e la pera, gli agrumi; la nota dominante è quella del glicine in fiore con un dolce richiamo alle mandorle glassate. Struttura: morbida, dalle inconfondibili aristocratiche peculiarità. Sapore: delicato e al tempo stesso pieno e invitante; sostenuto da una ben equilibrata acidità. Vitigni: “Glera” (nome storico del Prosecco) L’aristocratica inconfondibile peculiarità, la stupenda complessità dei suoi profumi, combinano con l’aromaticità varietale e la sapidità esaltata dalle bollicine. Il colore paglierino tenue, ravvivato dal perlage finissimo e persistente, lo rende armonico e vellutato. Prodotto sempre all’altezza delle più esigenti aspettative. Spumante da dessert, è ottimo con i dolci della tradizione, dalla pasta frolla alle crostate ai biscotti di casa. Eccellente servito a 6-8°C, pure come aperitivo. Un vero suggello ai momenti gioiosi della vita.

Colore: giallo paglierino con ottimi riflessi verdognoli. Aroma: intenso, complesso ed evoluto, ricorda la frutta esotica matura. Struttura: buona e convincente. Sapore: pieno, ricco, buon corpo, armonico e asciutto. Vitigni: Pinot Bianco Vino fermo prodotto dalle uve Pinot, nate da un vitigno di difficile coltivazione e vinificazione, ma che abbiamo saputo valorizzare al meglio esaltandone le caratteristiche originali anche nel nostro territorio. Vivace e fresco, dal colore paglierino con riflessi verdognoli, si manifesta all’olfatto con intensi e netti profumi di pera e mela golden e note speziate. Caratterizzato da una acidità equilibrata, ottimo sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce anche crudo.

Colore: giallo paglierino, con riflessi verdognoli, reso brillante dal perlage minuto e persistente. Aroma: vivace, delicato e ricco di profumi di mela e pera, con un sentore di agrumi che sfumano nel floreale. Struttura: piena e convincente Sapore: buon corpo, morbido e, al tempo stesso, asciutto grazie ad un’acidità ben presente. Vitigni: Glera - Perera - Bianchetta trevigiana. L’aristocratica inconfondibile peculiarità, la stupenda complessità dei suoi profumi, combinano con l’aromaticità varietale e la sapidità esaltata dalle bollicine. Il colore paglierino tenue, ravvivato dal perlage finissimo e persistente, lo rende armonico e vellutato. Prodotto sempre all’altezza delle più esigenti aspettative. Spumante da dessert, è ottimo con i dolci della tradizione, dalla pasta frolla alle crostate ai biscotti di casa. Eccellente servito a 6-8°C, pure come aperitivo. Un vero suggello ai momenti gioiosi della vita.